대복에 대해 자주 묻는 질문

대복은 서울 중구 북창동의 45년 전통 복요리 전문점입니다. 1970년대부터 대복이라는 이름으로 북창동에서 복어요리의 전통을 이어오고 있습니다.

대복의 주소는 서울 중구 세종대로14길 22입니다. 시청역 7번 출구에서 약 235m 거리에 있습니다.

월요일부터 금요일까지는 11:30~21:30에 영업합니다. 토요일은 11:30~20:30에 영업합니다. 월요일부터 토요일까지 브레이크타임은 15:00~17:00입니다. 일요일은 정기휴무입니다.

예약이 가능합니다. 전화 02-755-0189로 예약해 주세요.

단체 이용이 가능합니다.

주차는 불가능합니다.

대복의 대표 메뉴로는 복사시미, 복지리·맑은탕, 복불고기, 된장 맑은탕 등이 있습니다.

된장 맑은탕은 대복에서 개발한 메뉴입니다. 맑은 복요리의 시원한 맛에 된장의 구수함을 더한 것이 특징이며, 가격은 30,000원입니다.

대복은 참복을 주로 사용하며, 계절과 수급 상황에 따라 밀복과 까치복을 사용합니다. 방문 시기에 따라 사용하는 복어는 달라질 수 있습니다.

대복의 복사시미에는 활복을 사용합니다.

두 코스 모두 복사시미·복수육·복튀김·복불고기·복지리·볶음밥 총 6가지로 구성됩니다. 활복코스는 복어가 들어가는 요리를 모두 활복으로 준비합니다. 대복코스는 복사시미에는 활복을 사용하고 나머지 복요리에는 냉동하지 않은 신선한 복어를 사용합니다. 가격은 활복코스 1인 120,000원, 대복코스 1인 90,000원입니다.

특선코스 A는 1인 75,000원으로 복사시미, 복튀김, 복불고기, 복지리의 총 4가지입니다. 특선코스 B는 1인 55,000원으로 복불고기, 복튀김, 복지리의 총 3가지입니다.

네. 대복은 2016년 12월 7일 방송된 tvN 수요미식회 95회에 소개됐습니다.

네. 2024년 7월 12일 방송된 THE 맛있는 녀석들 471회 옥체보존 특집에서 대복의 복어회, 복불고기, 복튀김, 복맑은탕 등이 소개됐습니다.

아닙니다. 김종수 조리장은 대복의 전임 조리장이며, 현재는 연로하여 현업에서 은퇴했습니다. 대복의 역사에는 1970년대부터 복지리의 맛을 알려온 김종수 전임 조리장의 기록이 남아 있습니다.